导 语前段时间，这条微信刷爆了大家的朋友圈，国家食药监总局下发《关于停止冬虫夏草用于保健食品试点工作的通知》，他们认为冬虫夏草不属于药食两用物质，长期服用会危害人体，不能以保健品方式销售，更不能熬制冬虫夏草瘦肉粥。这究竟是怎么回事？我们一起来看看吧！

冬虫夏草对大家来说，应该并不陌生吧！它经常被人们用来补养身体，传统医学上认为它对心血管系统有降压、改善心肌缺血、抗心律失常、降低心肌耗氧量等作用还能对呼吸系统能对慢性肾炎、肾功能衰竭扩张支气管、祛痰平喘，起到很好的疗效。那它真有这么神奇？

冬虫夏草粥

新闻解读　　前段时间的这条新闻其实是因为当时查出冬虫夏草里面含重金属超标，国家食药监局咋在检查很多有代表性的老字号、国药馆、虫草公司及农贸市场上在售的20批次冬虫夏草，均检测出重金属超标，然后才发布的通知。而这条通知也仅仅是针对北京、江西、湖北、广东、青海这些省市。　　那为什么重金属会超标呢　　据相关的调查数据显示，我国90%以上的冬虫夏草来自青海、西藏。而青藏高原地质土壤本身砷含量高，冬虫夏长生长在这里，当然会受其影响，所以，其他地方的冬虫夏草可能不会重金属超标。　　那冬从夏草的广州治疗白癜风最好的医院保健作用还有效吗？　　其实冬虫夏草的保健作用是确实存在的，只是我们平常食用的时候要注意，我们可以这样吃冬虫夏草。就是做冬虫夏草粥，这里所说的粥是要先把冬虫夏草先煎，这样可以减少重金属的含量，留下汤和瘦肉一起熬制。在这里顺便教教大家吧。　　冬虫夏草瘦肉粥　　食材：冬虫夏草、瘦肉、大米、适量盐。　　制作方法：首先，将冬虫夏草用来煎汤，把汤倒出来留着备用；然后，把米倒入汤里，开小火熬制半个小时，把瘦肉放入锅里；最后，再熬制半个小时，放入食盐调味即可。　　宗医君提醒：冬虫夏草不能常期食用，婴儿、发烧(急性高热患者)、妇女月经期、高血压、体内出血的人禁止食用。